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Quesería Artesana Los Corrales
La quesería artesana Los Corrales nace en Enero de 1990 en Almedíjar, Castellón, en el Parque Natural de la Sierra de Espadán.
Nuestros quesos son lo que podríamos llamar "de autor". Se tratan de quesos originales, desarrollados por nosotros mismos y buscando expresar la realidad de del paisaje y la tierra que nos rodea.
Así, utilizamos leche de cabra y oveja adquirida a ganaderos cercanos, lo que nos permite tener un control intenso sobre su calidad y sobre todo, hace que podamos elaborar quesos de leche cruda, indudablemente el principal valor de nuestros productos.
Productos
Queso Suave de oveja, Queso majadales, Queso Tronchón, Queso Extramuros, Queso Espadán, Queso Peña Blanca, Queso de Jarra.
Información de contacto
| Dirección: | C/ Extramuros, 33 12413 Almedíjar (Castellón)  |
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| Teléfono: | 0034 964 137 050 |
| Fax: | 0034 964 137 050 |
| Correo electrónico: | [email protected] |
| Sitio web: | www.queserialoscorrales.com |
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